ΠΡΟΜΗΘΕΙΕΣ ΚΑΙ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ

[keketeo]

από olympos » Δευτ Μάιος 27, 2013 2:53 pm

Nick83 έγραψε:
Έχω κάνει κάποιες μικρο-προμήθειες κονσερβών-ζυμαρικών, αλλά μακάρι να είχα την οικονομική δυνατότητα για αγορά τροφών που αντέχουν 20-25 χρόνια.


25 χρόνια εκτός από το μέλι τι άλλο αντέχει;


Aυτά που αντέχουν πολύ είναι τα σιτηρά, καλαμπόκι, κ.τ.λ. Από 20-35 χρόνια σε απλή μορφή και όχι αλεύρι.
Δεν χρειάζεται να κρατήσουμε πάρα πολλά είδη τροφίμων τα οποία λήγουν εύκολα. Η εύκολη λύση είναι να έχουμε 10 με 20 τσουβάλια στάρι σε κάποια αποθήκη και θα έχουμε να κάτι φάμε κάτι όταν θα χρειαστεί και ας είναι αυτό μετά 10 χρόνια.
Δεν χρειάζεται να έχουμε τις ανέσεις μας σε τέτοιες δύσκολες μέρες όταν έρθουν(μερέντες, βιτάμ, γάλατα, γλυκά, κτλ) θα αρκεστούμε στην αρχή τουλάχιστον στην επιβίωση.
Από εκεί και πέρα για διαβίωση πρέπει να επενδύσουμε στην αυτάρκεια.
Για όσους μπορούν προτείνω να αγοράσουν σε ένα απόμακρο μικρό χωριό κάποιο μικρό σπιτάκι με κήπο και νερό(φυσικό=πηγή,ρέμα, ποταμάκι.γεώτρηση με χειροκίνητη αντλία, πηγάδι) να βάλουν εκεί 20 σακιά στάρι, σόμπα με καυσόξυλα,σπόρους, εργαλεία γεωργικά, έτοιμο ένα μικρό κοτετσάκι για κότες ελευθέρας βοσκής για κανένα αυγουλάκι, και άμα χρειαστεί μετακίνηση άμμεσα προς τα εκεί.
Για όσους δεν έχουν κάποιο πατρικό σπίτι σε χωριό και αδυνατούν οικονομικά άς το κάνουν συλλογικά (αγορά 2-3 φιλικά ζευγάρια μαζί)

[nikolar]

Φυτεύω δέντρα παντού

[img]Τι θα λέγατε να φυτέψουμε 10.000 δέντρα ή και περισσότερα τον επόμενο χειμώνα; Πώς θα σας φαινόταν η ιδέα σε μερικά χρόνια να υπάρχουν χιλιάδες καρποφόρα δέντρα στην περιοχή μας, όλα ελεύθερα και προσιτά σε οποιονδήποτε;
Ας αρχίσουμε να κάνουμε πράγματα που μπορούμε και δεν κοστίζουν, χρειάζεται μόνο να δείξουμε ενδιαφέρον… Για να δούμε πώς θα γίνει… Που θα βρούμε τα δέντρα;

Αυτές τις ημέρες που όλοι τρώτε κεράσια, βερίκοκα, μήλα, ροδάκινα, δαμάσκηνα, αχλάδια κ.λ.π. κρατείστε τα κουκούτσια. Αμέσως έχετε στα χέρια σας εκατοντάδες εν δυνάμει δέντρα.
Πώς νομίζετε ότι φύτευαν δέντρα οι παππούδες μας;
Σίγουρα πριν πενήντα χρόνια δεν υπήρχαν φυτώρια, μάλιστα θα ήταν πολύ αστείο αν κάποιος σ’ ένα κεφαλοχώρι άνοιγε μια τέτοια επιχείρηση.

(Άγρια κερασιά στις πλαγιές του Πάικου. Στις 15 Ιουνίου ήταν φορτωμένη περίπου με 200 κιλά κεράσια, εξαιρετικής ποιότητας και νοστιμιάς, χωρίς καμία προσβολή από έντομα, τα οποία γευτήκαμε και κρατήσαμε τα κουκούτσια).

Που θα τα φυτέψουμε και πώς;
Ο καθένας από εσάς ας ξεκινήσει γύρω από το σπίτι του, στη γειτονιά του να φυτεύει τα κουκούτσια, εκεί που πηγαίνει έναν περίπατο με τον φίλο του, σ’ ένα εγκαταλειμμένο οικόπεδο… Δεν χρειάζεται να πάρουμε μαζί μας τσάπα και άλλα σκαπτικά εργαλεία, το μόνο που χρειάζεται είναι να θάψουμε στο σημείο το κουκούτσι σε βάθος όσο το μέγεθος του.

Πότε φυτεύουμε τα κουκούτσια;
Συγκεντρώνουμε τα κουκούτσια σ’ ένα πλαστικό δοχείο(ταπερ) και τα αφήνουμε στη σκιά να ξεραθούν. Ύστερα μπορούμε να αρχίσουμε να τα θάβουμε από το Νοέμβριο έως και το Φεβρουάριο.

Πώς θα τα ποτίσουμε;
Δεν θα χρειαστούν πότισμα, η φύση θα τα φροντίσει…

Πώς θα τα φροντίσουμε;
Την επόμενη άνοιξη που θα περάσουμε να τα δούμε θα εκπλαγούμε ότι τα περισσότερα θα έχουν γίνει μικρά δεντράκια. Εάν το σημείο που τα έχουμε φυτέψει υπάρχει βοσκή ή ξέρουμε ότι θα περάσουν τα χορτοκοπτικά του Δήμου τότε θα χρειαστεί να βάλουμε ένα μικρό πλέγμα γύρω από τα δεντράκια για να τα προστατέψουμε.

Πώς θα έχουμε μεγαλύτερη επιτυχία σ’ αυτή μας την προσπάθεια;
Για να έχουμε μεγαλύτερο ποσοστό επιτυχίας, δηλ. από κάθε κουκούτσι να βγει και δεντράκι τότε χρειάζεται το κουκούτσι να προέρχεται από καρπό άγριου δέντρου. Τα κουκούτσια από άγριο δέντρο έχουν μεγαλύτερη βλαστικότητα. Το Πάικο και όχι μόνο είναι γεμάτο άγρια δέντρα, εάν δεν γνωρίζετε εσείς τότε σίγουρα κάποιος φίλος, γνωστός σας κυνηγός ή και βοσκός γνωρίζει και θα σας πει που θα βρείτε ή μπορεί και να σας φέρει. Μη διστάσετε να ρωτήσετε, όποιος ψάχνει βρίσκει…

Ο Παναγιώτης Μανίκης, φυσικός καλλιεργητής, σε μια από τις πολλές ομιλίες που έχει κάνει ανέφερε τα εξής:

«Το δέντρο από κουκούτσι δεν χρειάζεται πότισμα γιατί η ρίζα του είναι πολύ βαθιά π.χ. ένα δεντράκι ύψους 10 εκατοστών έχει ήδη 30 ή και 40 εκατοστά ρίζα, έτσι βρίσκει την υγρασία που χρειάζεται και αντέχει στην ξηρασία. Και η ιδιαιτερότητά τους είναι ότι είναι ανομοιόμορφα όσον αφορά το σχήμα, το μέγεθος, το βάρος, ότι είναι μια θαυμάσια τροφή για μια οικογένεια, μια θαυμάσια τροφή για τους καταναλωτές που ξέρουν να εκτιμήσουν τις αληθινές γεύσεις. Όχι, όμως, γι’ αυτούς που έχουν αλλοιωμένες γεύσεις. Τα δέντρα αυτά έχουν μια ισχυρή πασσαλώδη ρίζα, που πάει σε βάθος σε αναζήτηση νερού, φαγητού και θρεπτικών στοιχείων. Άρα αυτά τα δέντρα είναι προορισμένα να επιβιώσουν. Το χαρακτηριστικό τους είναι ότι η ρίζα τους είναι κεντρική πασσαλώδης. Ένα δέντρο, που βγαίνει από σπόρο, έχει μνήμη επιβίωσης. Άρα, λοιπόν, αυτή η κεντρική πασσαλώδης ρίζα είναι το κλειδί για την επιβίωση ενός δέντρου. Είναι μια ρίζα που πάει σε βάθος για την αναζήτηση νερού και θρεπτικών στοιχείων και μπορεί να μας δώσει αντοχή του φυτού σε ξηρασία, σε μεγάλη υγρασία, σε αρρώστιες, σε προσβολές από έντομα. Ένα δέντρο που μεγαλώνει απ’ ευθείας από το κουκούτσι, ουσιαστικά δε χρειάζεται πότισμα. Τώρα αν στη συνέχεια εμείς θέλουμε να το μπολιάσουμε γιατί μας αρέσει μια συγκεκριμένη ποικιλία, π.χ. τα τραγανά κεράσια της Έδεσσας ή τα ροδάκινα ή οι γερμάδες, πάλι μπορούμε να το μπολιάσουμε απ’ ευθείας στο χωράφι πάνω στο άγριο, που έχει βγει ή στο ημιάγριο. Και πάλι θα έχουμε τα δεύτερα καλύτερα.
Τώρα, όταν σπέρνουμε ένα κουκούτσι από βερίκοκο που φάγαμε, από δαμάσκηνο που φάγαμε, από ροδάκινο που φάγαμε, δε θα βγει ούτε άγριο δέντρο ούτε ήμερο. Αυτό που θα βγει, θα είναι κάτι ανάμεσα στο άγριο και στο ήμερο. Αλλά θα έχει ένα σχήμα που θα είναι φυσικό δέντρο».

Τον περασμένο Ιανουάριο σε διάφορα σημεία του Πολυκάστρου βάλαμε απ’ ευθείας στο χώμα κουκούτσια από βερίκοκο. Σήμερα, όπως βλέπετε, είναι ήδη δεντράκια 35 έως 40 εκατοστών.

Μεγαλώνουν χωρίς την φροντίδα μας, η κεντρική πασσαλώδης ρίζα τους αγγίζει το ένα μέτρο, άρα έχει βρει την υγρασία που χρειάζεται για να «βγάλει» το καλοκαίρι και όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του χώματος.

http://www.ftiaxno.gr/2013/07/fyteyo-dentra-pantoy.html

[george1]

Πολυ ευστοχη η αναρτηση σου nicolar. Tα παιδια του Φτιαχνω μονος μου, εχουν συγκεντρωσει οτι πιο πολυτιμο υπαρχει στα θεματα αυτα . Αξιζει να το εξερευνησει κανεις.
Κατα τη γνωμη μου, η λαχανοκομια, η δενδροκομια και η κηπουρικη, θα επρεπε να περιλαμβανονται στα μαθηματα που θα διδασκοντε τα παιδια απο το δημοτικο μεχρι το λυκειο. Εχουμε βομβαρδισει τα παιδια με ενα σωρο αχρηστες γνωσεις τις οποιες τα παιδια θα τις εχουν ξεχασει 1-2 χρονια μετα την αποφοιτηση τους, και τους στερησαμε τις βασικες γνωσεις της ζωης που παρουσιαζουν το μεγαλειο του Θεου. Μαθαμε τα παιδια στην ευκολη ζωη χωρις κοπο, και τους στερησαμε τη γνωση και τη αγαπη που θα επρεπε να ειχαν προς τη καλλιεργεια της γης. Δυστυχως θα εκπληρωθει η προφητεια του αγιου Κοσμα του Αιτωλου,

Οι ανθρωποι θα μεινουν πτωχοι γιατι δεν θα εχουν αγαπη στα δεντρα

Μετα τα μεγαλα γεγονοτα η ανθρωποτητα θα σταματησει να διδασκει τη τεχνη του πολεμου και οι γνωσεις περι της καλλιεργειας της γης θα ειναι κυριαρχες. Τοτε θα εκληρωθει η προφητεια του προφητη Ησαια

Καί συγκόψουσι τάς μαχαίρας αυτών είς άροτρα καί τας ζιβύνας αυτών εις δρέπανα , καί ου λήψετε έθνος επ΄ έθνος μάχαιραν , καί ου μη μάθωσιν έτι πολεμείν. (Ησαίας β 4).