Έχω αρχίσει να κάνω δοκιμές μαγειρεύματος με υλικά που ελπίζω να έχουμε στα δύσκολα, ώστε να ξέρουμε τις επιλογές μας. Χθες μαγείρεψα χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι. Το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό.
ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ
(για 5- 6 μερίδες φαγητού)
2 κονσέρβες χταποδάκι = 3,36 ευρώ
1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι = 0,54 ευρώ
Τσιγγαρίζουμε 1 κρεμμυδάκι, προσθέτουμε τις 2 κονσέρβες, λίγο κρασί - αν έχουμε - αλάτι, ρίγανη, κανέλλα και λίγη σάλτσα. Βράζουμε για 5 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε περίπου 1,5 λίτρο νερό και 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι.
- Τα υλικά είναι από τις προμήθειες. Αν κάποιος δεν έχει κρεμμύδια σε αρμαθιά, μπορεί να χρησιμοποιήσει σάλτσα που έχει μέσα τριμμένο κρεμμύδι.
- Το φαγητό το μαγείρεψα 20 λεπτά στο γκαζάκι, για να δοκιμάσω και τις δυνατότητες που έχουμε να μαγειρεύουμε χωρίς ρεύμα.
Συνολικό κόστος: 3,90 ευρώ